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“一头蒜,一碗面,给个美女都不换!”
“吃肉不吃蒜,营养少一半!”
“吃面不吃蒜,味道减一半!”
在被誉为蒜乡的山东金乡,大蒜本身就可以作为一道菜。金乡的紫皮大蒜以蒜味辛辣浓郁著称,是中国国家地理标志保护产品。金乡县也是全国著名的大蒜之乡,大蒜种植历史已达2000余年。由于金乡独特的环境基地远离污染,光照充足,雨量适中,土壤肥沃,非常适合大蒜生长,产出的紫皮大蒜品质纯正、个头饱满,营养价值非常高。
认领一瓣蒜正好是代收、代储和销售金乡大蒜以及加工品,例如蒜酒、大蒜油和一些大蒜养生品,并不会销售普通的大蒜,而且所有产品,都是由山东金乡基地源头发出,掌握着全国的第一手货源。我们在金乡当地建立起了货运仓储中心,线上及线下运营中心,打造出了以基地模式的新时代,新机遇的战略发展愿景。在金乡当地打造出了大蒜界的新标杆,并积极配合当地政府部门实施助农,扶农,帮农工作,为农户解决产无销路,销无优价的问题。
接下来带大家详细了解一下金乡紫皮大蒜
民间有一个绰号——“抗癌冠军”!
紫皮大蒜不仅能制作各种美食
而且还有许多的功效
1、调节胰岛素
大蒜中含硒较多,对人体中胰岛素合成下降有调节作用,所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情。
2、抗癌防癌
大蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生;同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤作用。
3、降低血脂
大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病、动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
4、延缓衰老、预防铅中毒
常食大蒜能延缓衰老,它的抗氧化性优于人参,经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜,能有效地预防铅中毒。
5、预防关节炎
大蒜能“除风湿,破冷风”,对风寒湿类关节炎有抑制作用。
6、减肥效果
大蒜能够有效地阻止酶与脂肪酸、胆固醇的合成,具有良好的减肥效果。
7、美容养颜
大蒜能促进血液循环,蛋黄含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补,既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤),又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。
8、抗炎抑菌
紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。
真心想不到金乡大蒜的作用竟然有那么多
忍不住夸它一句话:“蒜”你有本事!