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应季养生:春季要多吃______ ?
2023-02-20 10:03  浏览:18
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 李时珍在《本草纲目》里主张 

“以葱、蒜、韭、蓼、

蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食”

根据“春夏养阳,秋冬养阴”的原则

春季可多食温升阳气的食物,如大蒜等

这些食物性偏温,有助于升发人体阳气

同时具有一定的杀菌作用

对预防春季流感有一定的作用

 

当蒜遇上维B家族

氧化衰老“不存在”的~

 

大蒜的营养十分丰富

以及人体必需的硒、锌等多种营养物质

根据《中国食物成分表》

100克大蒜可食部分包含

维生素c 7毫克、胡萝卜素30微克、维生素e 1.07毫克

钙39毫克、镁21毫克、磷117毫克、钾302毫克

且大蒜与维生素B1结合时

可以消除疲劳、强身健体

经常食用,能帮助清除体内的活性氧自由基

延缓细胞被氧化衰老的速度

《本草纲目》也言:“其气熏烈,能通五脏、达诸窍,

去寒湿、辟邪恶、消肿痛、化瘀积肉食。”

 

大蒜吃对是个宝

健康由你说了“蒜”

 

传说三国时期,蜀军军师诸葛孔明

为征服南蛮,率百万大军南征,行至秃龙洞区域时

该地正流行瘟疫

部队面临不战而死、全军覆没的危险

危难之中将军命令商人紧急调入“韭叶芸香”

让士兵每天食用

结果该部队无人染疫,取得了战斗的胜利

孔明征服南蛮,凯旋回朝后,向一位老郎中求教

才得知“韭叶芸香”就是家喻户晓的大蒜

难怪爱吃面、爱吃肉的北方人

喜欢一口面一口蒜,或一口肉一口蒜的吃

这不仅仅是饮食喜好

更是身体对健康的本能选择

 

王牌蒜种

太空蒜带你起飞~

 

太空蒜是一种大蒜随着宇航员送入太空的空间站

让大蒜在太空特殊的环境条件下

渡过一定的生活周期再随宇航员带回地球

又经过蔬菜专家通过一系列的实验过程

所诞生的优质大蒜

作为蒜中的“王牌品种”

受到蒜农和消费者的高度喜欢

 

【好出好

世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡!

金乡大蒜是金乡县传统特色农业产品

也是山东省农业品牌创建项目

金乡大蒜于2013年成功入选国家地理标志保护产品

是山东省农业品牌建设中的重要品牌之一

金乡大蒜以其优良耐旱、抗寒、耐涝等特点

成为生产上理想的优质蔬菜品种

看!朦胧的远山,泉水穿山破壁

流淌进营养丰富的红砂岩土质

认领一瓣蒜的太空蒜正在茁壮成长~

 

知时节

认领一瓣蒜的每一头蒜都有态度

金乡并有着悠久的大蒜种植历史

勤劳的金乡人民摸索出一套成熟的大蒜高产栽培技术:

地膜覆盖、节水灌溉、测土施肥、防治病害

以及促芽水、齐苗水等顺应时节适时适当地浇水

才种植出高品质的太空蒜

认领一瓣蒜的每一头蒜

  都藏着金乡的风味口感!

 

春季食补,吃点好吃的

当然要“蒜”上

汁鲜味浓、辣味醇正的太空蒜啦!

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