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豆制品设备种类很多，包括豆腐机、豆腐皮机、千张机、豆干机等，很多豆制品技术已经获得技术专利，像现在的豆腐机是大家很喜欢的豆坊专用豆腐机，不管是小型豆制品机器还是豆制品生产线，都很受大家的喜欢；像全自动千张机，它可以批量制作千张豆腐皮，制作的豆腐皮薄厚自己控制，铺在报纸上都能看到报纸上的字。全自动千张机的泼浆设施上与手工制作具有泼皮均匀、不淌脑、无厚边、飞边、无需裁剪的特点；压榨设施上采用自动气压压榨机，不仅实用方便快捷而且压力强；解包设施上不需要让人扶其自动解包且无烂皮现象可心分一次解包和两次解包。
全自动千张机由自动打脑泼皮机、传送折叠机、压榨成型机、自动剥皮机组成，整体材质由不锈钢制造，完全符合卫生标准，质量可靠，经久耐用。
同时千张机采用配方可以生产五香味、鱼味、鸡味、麻辣味、孜然味、三鲜味等多种味的豆腐丝、豆腐卷、豆腐干等的风味食品，深得消费者喜爱，真可谓一机多用、产品多样、市场广阔。大家可以选择到厂来实地考察，不管您想要多大型号的千张机，我们都可以为您量身定制，直到您满意为止。
传统的方法做豆腐，一个磨浆机，磨好浆倒进大锅里，烧柴火煮浆；煮开后用纱布过滤，煮好的豆浆倒进大桶里，之后开始点浆，有的用石膏，有的用卤水，有的用内酯；点浆后开始蹲脑，蹲好脑后开始破脑；把豆脑泼到豆腐筐里，用石头压。几个小时后，豆腐就做好了，做个一百多斤豆腐已经很不错了。
现在的豆腐机是豆坊专用豆腐机，也是全自动化的豆腐机器，它自动化做豆腐，设备自动上干豆，自动清理浸泡，自动抽到磨浆机里；全自动磨浆机看自动控制上豆量及加水量，控制豆浆浓度；磨好的豆浆自动抽到全自动煮浆系统，到温度自动停，完全不需要人管；机器取代人工点浆，控制凝固剂比例，保证豆腐高品质；配备自动豆腐成型机，一人可操作多个成型机。
仿手工豆皮机加工设备的使用注意事项：
1、作业场地应宽敞，保障通风及防火，操作者穿戴要整齐，长发扎起固定，电源开关应靠近操作者，以便发生故障时，尽快断电源。严禁硬杂物进入全自动豆腐皮机内，以免造成机器损坏。
2、防护装置未上好前，不得起动机器，检查全自动豆腐皮机时，需要熄灭动力，检查设备各部件是否损坏，应及时维修，严禁机器带病作业。
3、作业过程中，应注意观察、检查、紧固各传动部件螺栓，以保障机器工作。
4、作业的过程中，作物的喂入要连续、均匀，喂入量适中，否则将影响作业质量和效率。作业结束时，不能立即停机，应继续运转3～5分钟，让全自动豆腐皮机内物料全部排尽后，方可停机，否则易造成机内堵塞。
5、豆腐皮机在运转时，手及手臂不得触及滚筒，不得打开或拆下防护罩，机器工作时排料口不得站人，以免发生人身伤害事故。
阜城县鑫恒食品机械加工厂（http://www.fcxhjx.com）主要产品有上渣机、切丝机，我厂拥有技术过硬的队伍，严格的质量监控，为您提供至诚完善的售前售后服务，素以交货及时、服务周到深受新老用户的青睐；自动豆皮压榨机、自动扒皮卷布机等食品机械产品远销多个省市，我们不断开发出功能齐全，质量可靠的新型机械设备，使产品向多元化、信息化的长远战略目标迈进。愿竭诚与广大用户合作，携手奋进，共创辉煌！
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