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真空包装袋也称减压包装袋，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装材料。常用的真空包装袋的材料材质有：聚酯（PET）、聚乙烯（PE）、铝塑复合真空包装袋（PET/AL/PE 或 PET/NY/AL/PE 或 PET/NY/AL/CPP）等，也可根据不同应用场景进行定制。
{一}、对中国食品包装设计发展的想法
作为一种文化形态的包装设计，从内层的设计文化理念到外层的物质设计形式，都表现为包装设计应具有的物质性、时代性和民族性。在包装设计中，做到本土化和国际化的统一，历史性和时代性的统一，才能具有自己本民族特色的包装思想和语言形式；也才能增强我们本民族的包装设计具有持续的创新能力和对世界的衍射力。本土化食品包装设计的目的是在传统文化中吸取营养，将本土化和现代化相统一，希望通过食品包装向世界传递我们本土文化和民族特色；同时，结合地域和民族共通意识，达到国际间的交流。使我们的设计在研究传统中融合时代和国际特色，以本土的特性和风格走向世界。食品包装设计是包装设计领域的一个分支，是设计文化系统的一个子系统，作为一种文化现象，其文化内涵不仅是特定文化符号的装置，而且体现了设计师对自然、社会和人类文化产生的认识和体验。日本包装在国际设计中一直处于领先地位，其主要原因莫过于包装设计所具有的文化品位，日本食品包装设计充分运用和文化等传统元素，在竞争中很有本国文化底蕴。不注重包装设计和文化内涵的研究直接导致了商品竞争力的减弱，变得没有特色，因此改变我国包装设计现状使其有所创新，在包装设计中注入新的文化理念并对传统文化精神不断进行挖掘成为当今食品包装设计的迫切需要。
要逐渐形成了自己的特色的食品包装设计，主要体现在对传统的文化和思想对食品包装设计的衍射作用的不断挖掘。我国思想文化史上的精髓如“阴阳和谐”，“天人合一”，“情理兼顾”，“真、善、美的统一”等等，如战国的神奇和浪漫；秦朝的厚实和庄重；汉代的简历、仙风拙气：三国两晋南北朝时期，受佛教和西域文化的影响，其包装风格“清瘦”和“宽怀”并发展；“仙气”和“佛光”互映；隋唐时期的“雍容华丽”、“大度丰满”；宋代的自由、理性、淡雅；明代的简洁、大气；清代的精、繁、丰富、艳、俗；所有这些理念，都是我国本土文化的民族精神内涵，都是土生土长的民族特色。随着社会的不断发展，这些思想应该渗入，并贯穿于我国食品包装设计的整个过程。
综上所述，目前我国的食品包装设计的确存在着不足之处，只有认清自己的问题才能不断改进。如何在国际市场上有一席之地，如何使我国的食品包装业快速发展，是摆在我们面前的严峻任务。随着企业界对食品的包装设计重视，也就是说要通过包装设计来激发人们的购买欲。只要有漂亮的设计就会有好的市场的时代己经一去不复返了，不能忽视人们在物质追求的同时对精神的欲求，即人们需要一种情感上的共鸣。
只有与目标消费群达成一种思想上的共鸣，才能够赢得消费者的信赖。
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