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/>屠龟记杨贤彬 我是一个铁石心肠的业余屠夫
在经济不发达的年月，要想让家人补充点动物蛋白，偶而吃点鸡、鸭、鱼之类，只好自己动手
作为一家之主的男性，既没条件做“远庖厨”的“君子”，就只好临时扮演可怕的屠夫角色
我做事喜欢精益求精，做个业余屠夫也要做得像模像样，干净利落
虽然没有“疱丁解牛”的大技巧，但逢年过节时杀鸡宰鸭，也能单人操作，不须要别人帮忙抓腿拉脚，不会弄得半死不活，毛飞血溅、满地狼藉
我又能掌握烫毛的水温，既能轻松脱毛，又不致塌皮烂骨
我的高超技艺，大受夫人赞赏，在邻里间也小有名气
我最得意之作，是宰鳖
鳖是很凶猛的动物，有时突然对人发动攻击，一口咬住不放
虽然它只有一块整的牙板，并不锋利，但咬力很大
一般人常想用筷子引它咬，趁机拉出头来斩杀
但它并不那么傻，任你用筷子百般挑衅，它只缩着头，仅露两只小鼻孔，既保持进攻姿态，又“引而不发”，对筷子不理不睬
偶然惹火了，猛然咬住筷子
但你一拉，它马上警惕地松开口，缩回头，叫你束手无策
有人“黔驴技穷”，只好把它放在锅里，用开水烫死
朋友的儿子得了直肠癌
不动手术，只吃中药和偏方
他的偏方竟是，鳖血加白酒
烫死的鳖采不到血
即使一刀斩断鳖头，血也流到地上去了
朋友来找我帮忙
嗨！这算找对了人
我把捆鳖的草绳解开，把鳖翻过来放在地上，假装不睬它
不一会儿，它试试四肢已经自由，觉得仰翻着不舒服，便伸出头来，尽力向后仰，用嘴顶着地，把颈子伸得很长，形成一座拱桥，想猛然翻过身来逃走
这时它犯了一个致命的错误，把四、五寸长的颈子完全暴露在我面前，嘴巴又顶着地，无法咬人
我一把抓住它长长的颈子提起来，它既缩不进头，又咬不到人，只能任我宰割
就这样我每天为他家宰鳖取血
不过鳖血酒没能治好癌症，他还是不幸去世了
我这个勇敢而机智的业余屠夫，后来终于遭遇了我的“滑铁泸”
那年我的女儿得了痔疮
小小年纪得此痛苦疾病，老爸当然心疼
有人贡献单方，说龟肉滋阴降火，能治痔疮
我马上跑到水产品市场，买了二斤活龟，准备用龟肉汤给女儿治病
这屠龟的任务，我当然是责无旁贷了
我原以为屠龟和宰鳖差不多，照例把龟翻转过来，让它仰面朝天
但等了半个小时，它还是缩着头，一动不动
我想从侧剖开它，但上下甲壳连接紧密，刀不能入
一个邻居走来介绍经验，说要用木匠的凿子，把上、下甲壳从侧面凿开
于是我取来锤和凿，摸到侧面弯弯曲曲的骨缝，挥锤凿起来
皮肉裂开了，鲜血流出来
我以为他要咬我了，但真奇怪，他竟动也没动
我一锤一锤地敲，一凿一凿地割，直到把它完全剖开，取出正在跳动的心和其他内脏
他始终没有反抗，没有挣扎，就这样平静地默默地死去
我的心一阵一阵地颤抖
你就是一条鱼，你也该跳两下啊
这样善良而温顺的动物，人类为什么要伤害它，而且让它受此酷刑
我真不知道有些人为什么老胡绉出些莫名其妙的偏方，既伤害动物，又于人无补
龟肉汤并没有治好女儿的病，最后还是动手术解决问题
偶然读到郑逸梅的一段话：“英雄好杀，不杀人之所不忍杀者，------文人好骂，不骂人之所不忍骂者------”小小的业余屠夫当然不是英雄，但屠杀这么善良的龟，却实在是对心的折磨
这也许是一种没出息的普通人的人性吧
至于那些“欺善怕恶”的“英雄”们，大概有他们另外的逻辑
屠宰是一种野性
笼子里养大的狮、虎，也会丧失捕食能力
几千年来，中国失去野性的农耕民族，总是败亡于野性十足的游牧民族
人类需要保留一点野性，否则也难以在自然界生存，但我们应该减少一些不必要的残忍
我的铁石心肠被这几只善良的龟熔化了
幸而现在经济发展了，超市里现成的肉制品种类繁多，菜市场的“代宰”服务，也很周到
我这个可怜的“业余屠夫”，终于可以“下岗”了
有爱不相守初次见到兰是在健身房里，我们都是被相同的朋友撺连去的，我本不爱运动
一见面，她就伸出手说："你好，评儿，久仰你的大名，咱们终于见面了
"她这句话让我很茫然，怎么又有人这么说？这时她看出了我的困惑，就轻声的对我耳语："嘿嘿，你不知道吗，在高中美文美图推荐惜别暮春谷雨好采风媒婆马大嘴浮山之行开学啦美好的城市，你的一切惜别古代诗歌
吃晚饭时还剩些干饭，大嫂带我到厨房，让我自己做蛋炒饭
一进厨房就见一地的红薯，我忙找来刀，削了皮吃，又甜又脆
她站在一旁看我笑，说：“你会吃这个，我们都不吃生的，寒气重
”
汉子在骄阳里劳作，他们散发着力量的骨骼在原野里嘎嘎作响
在生活中，唯一能够施展出来的便是力气
他们的脸庞上掺杂了阳光、庄稼和老酒的颜色，岁月的风霜在上面刻下了太多艰辛的痕迹
锄头是父辈留下来的，另一番生活却需要自己一步一步地走下去
生活没有迷茫，只有希望，他们向着希望沉稳地走去，脚下是一路拼搏的影子
农人的生活中没有幻想这个词语，因为他们寻求的是一种结果
老酒会使他们过早的看到结果，金黄的颜色荡漾在红扑扑的脸上
时光、劳作、欣喜、成熟、收获，这些循序渐进的过程在酒里得到了释放，他们能够感受到的只有欣慰，一种身体和心灵上的欣慰
女娃和园中上岗人家的穷儿童一道长大，一道游玩，亲如姊妹，如兄如弟
在幼稚的水晶一律的“纯洁帝国”里，远没有阶层之分，身份之别，这园子里长久充溢的是“人之初”的“性本善”