不知道大家谁在记得小时候电视上M&M豆的广告语“只溶在口，不溶在手”。现在很少看到它家的广告，但科研之余还经常会吃它。

仔细观察过M&M豆的同学肯定会发现每颗豆子上都有一个m字样，那你知道印在M&M豆上的m字样怎么做出来的吗？它又是怎样包上糖衣的呢？

我们将M豆切开可以看到它有好几层，最里面的巧克力层、中间的白色糖衣层和最外面的有色糖衣。

今天Max就带你们来看看是怎么回事。

首先将牛奶、巧克力以及糖等原材料混合在一起，我们可以看到混合物料的混合和进给是通过加热螺杆来实现的，这一部分之前在《飞盘制造的塑料颗粒熔融并混合》中有详细的讲到过。

混合均匀的物料继续加热成流液状物料。

流液状物料挤出到充满半圆形状凹陷的金属辊上，两个金属辊相互作用形成M&M豆的外形。就和《自动包饺子机器》中最后那种特殊形状辊成型饺子一样。

灵魂画手画的两个辊，褐色的是巧克力哈哈哈哈哈。

巧克力在金属辊上快速冷却并脱模。

脱模后进入滚动的振动筛，将冷却后M豆之间连接的多余巧克力震掉，并回收重新利用。

这样M&M豆的无糖衣雏形就出来了。

无糖衣的M&M豆进入一个特殊形状的白色滚筒包上白色的糖衣。（没怎么理解它是怎么工作的，猜测可能在里面有喷射糖衣的喷口，裹上一定质量糖衣的M豆由于惯性变大被甩出滚筒，未完成继续在里面裹。有懂行的大佬可以科普一下）

之后有颜料喷口的滚筒里裹上颜色外衣。

然后就是印M字母了！将裹上糖衣的M豆倒到有半圆形凹陷的传送带上，之后通过印有“m”字样的胶辊，将文字印刷在M&M豆上。

这一过程和《纸板制作》时表面印刷的胶辊是一样的。刚好胶辊上的M字样滚动速度和传送带上M&M豆的速度一致就可以将M字样精准的一个个的印刷上去了。

纸板制作时表面印刷的胶辊

最后将不同颜色的M豆混合并装袋就行啦！

说在最后

看M&M豆制作视频的时候,看到那么多M&M豆往下掉落发出的声音真的好解压哈哈哈哈哈哈。

之前去上海玩的时候有那个M&M豆的旗舰店，他们家还有好多好玩的周边，还有兵马俑M&M豆。散装称豆的时候一定要注意量，按克收费，那个出口出的量特别大，一不当心就容易上百哈哈哈哈哈哈。

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