微波凉果杀菌机是一种新型技术，利用微波钝化酶、干燥、杀菌等工艺设备，改造凉果的传统方法，其点为微波工业化技术的工艺参数优化、微波凉果技术及组装配套措施。该项目的研究及产业化有利于改造传统农产品产业，提产品的科技含量及质量，有良好的社会经济效益。

微波杀菌是使食品中的虫菌等微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到食品杀虫、杀菌、保鲜的目的。微波可在较低温度下灭菌杀虫。可处理粉状、片状、颗粒状食品、药品等，升温速度快不受物料厚度、形状影响。

微波凉果杀菌设备技术参数：

1.设备工作电源：三相五线380V±10%

2.微波工作频率：2450MHZ±50MHZ

3. 微波功率：20KW（可调）

4. 设备产能：约250公斤/小时

5. 烘干温度：60－100度（可调可控）

6. 进出料口高度：50mm

7. 传输带宽度：750mm

8. 传输速度：0～5 m/min（变频调速）

9. 微波泄漏：国标　≤5mw/c㎡

10. 外型尺寸（长×宽×高）：约8200×1360×1750mm

11. 执行标准：微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合GB5226电气标准。

由于微波凉果杀菌机是非标设备，以上参数供参考，山东瑞晨公司欢迎您来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。

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